Сергей, возможно, вам будет полезна следующая статья справки:

Как выделить несколько строк?

То есть вы можете выделять не все строки подряд, а несколько произвольных строк, где есть минусовые остатки.

Петр, если у вас в справочнике уже была создана номенклатура и внесены цены, то действительно вообще не важно, загружаете вы цену вместе с товарами в документ или нет. После загрузки номенклатуры вы всегда можете выбрать один из типов цен из справочника (указав значение в поле "Тип цен")

Загрузка цены нужна в первую очередь для ситуаций, когда цена отличается от цены в справочнике (например, поставщик поменял закупочные цены в сравнении с теми, которые у вас уже были внесены в справочник). Далее вы можете цену из документа записать в справочник, заменив старые цены.

Петр, добрый день. Загрузится цена, указанная в файле. А какой у нее тип - розничная, закупочная или еще какая-то, в целом не важно, вы же загружаете ее вручную. А вот если после загрузки вы решите выбрать другой тип цены в поле "Тип цены", то загруженные цены заменятся ценами, сохраненными в справочнике "Товары и услуги".

Постройте для этого отчет "Остатки товаров" с группировкой по складам. Если магазин у вас по сути и есть склад, то отчет покажет остатки на каждом из складов.

Алексей, здравствуйте. К сожалению, выводить нулевые остатки в инвентаризации или отчете по остаткам не получится. Нулевой остаток не привязан к складу, он нигде не числится. Если в инвентаризации вы укажете склад, то получить нулевой остаток именно по этому складу невозможно. В этом случае в инвентаризацию бы попали все товары с нулевыми остатками по всем складам. Этот подход бы работал для тех, у кого один склад, но для тех, у кого их несколько, он был бы не совсем корректен.

Андрей, мы все понимаем и очень сожалеем, что не смогли уложиться к заявленным ранее срокам - изменения оказались слишком значительными. При этом мы не можем позволить себе выложить сырой продукт, с которым потом невозможно будет работать.

Да, все данные из "Большой Птицы" можно выгрузить в "1С: Бухгалтерия 3.0". Подробнее о выгрузке см. здесь.

Здравствуйте. В настоящее время такой возможности, к сожалению, нет, но она внесена в планы на разработку.

Виктор, здравствуйте.

Для того, чтобы обнулить все остатки, необходимо удалить документы, которыми эти остатки двигались: ввод остатков товаров, реализации, перемещения и т.п.

Как вариант, можно сделать инвентаризацию, установить фактические остатки для всех товаров равными 0 и потом на основании инвентаризации создать списание и оприходование. В этом случае у вас сохранится вся информация о продажах.

Виктория, цены в карточке товара нужны исключительно для быстрого заполнения документов.

Если закупочные цены у вас постоянно меняются, то особого смысла вносить их в справочник товаров нет, достаточно указывать эти цены в документах поступления. Из этих цен будет формироваться себестоимость.

Розничную цену лучше указать в карточке товара, при этом если вы продаете миски поштучно, то цену надо указывать за 1 штуку.

Для корма у вас вообще может быть несколько единиц измерения: упаковка и граммы (или кг).

Тогда вам нужно указать цену отдельно для единицы измерения "упаковка", отдельно для граммов (или кг).