Добрый день! Удаление всех данных из системы возможно в ручном режиме. Все документы и справочники удаляются путем нажатия на кнопку "Удалить" на панели инструментов. При этом они будут перемещены в Корзину (Меню - Сервис - Корзина), которую потом можно очистить.

Добрый день! Сейчас, к сожалению, такой настройки нет. Мы планируем реализацию данного функционала, но по срокам реализации пока точно не подскажем. Пока информацию из счета можно переносить только копированием самого счета.

Добрый день! К сожалению, в данный момент такой возможности в системе нет.

Добрый день!
Резервы товаров отображаются не только в справочнике «Товары и услуги», их так же можно просматривать в отчётах «Резервы товаров» и «Остатки товаров по складам».