Отчеты со списанием

Здравствуйте! 
Не хватает отчета по прибыли или просто отчета по рентабельности с учетом списания товара. 
Допустим, было закуплено 3 ед. товара по 1000 руб, с розничной стоимостью 2000 руб. 
2 единицы товара были проданы по розничной цене, 1 единица была списана (истечение срока годности). 
Если мы посмотрим отчет по розничным продажам, то увидим, что в учет идут только продажи, то есть рентабельность продаж будет равна 50%. 
Однако, если брать в учет то, что 1 ед. товара была списана, то фактическая рентабельность будет равна 33,33%.
Хотелось бы видеть более точные цифры по рентабельности бизнеса. 
Можно ли сделать какой-то готовый отчет по рентабельности, либо отчет по списанию с указанием закупочных цен?