Вы не понимаете.

На ваше - Есть серый и белый - У нас 5-6 цветов телефона

На ваше - Есть 750г ,500г. И 250г. - У нас десяток моделей телефонов

И теперь у каждого, какого бы он цвета не был, каким бы он не был новым или б/у, и всё равно какая модель - У каждого свой уникальный имей или серийный номер.

Вам не важно какую буханку вы продали из белого хлеба 250г. Вам главное было их 10, а стало 9.
А в телефоне и технике важно какой именно из тех 10. так как у каждого гарантия с даты продажи и если хищение , то какого именно. Вам всё равно какой именно, в технике НЕТ!

Всё верно. "Плодить номенклатуру" нельзя. Это ненормально, работать не получится в программе.

Нужно чтобы в одном закупе одинаковых телефонов не просто поставить что их 5 шт., а ещё каждому присвоить имей или серийный номер.